الذكاء الاصطناعي يدخل عالم صناعة العطور

تحرير: مريم شمص

بدأ الذكاء الاصطناعي يترك بصمته في صناعة العطور، مع اعتماد شركات عالمية على الخوارزميات لتطوير تركيبات جديدة وتسريع عمليات الإنتاج، رغم تأكيد خبراء في القطاع أن الخبرة الحسية والإبداع البشري لا يمكن الاستغناء عنهما بالكامل، وفقاً لما نشرته وكالة الصحافة الفرنسية اليوم السبت.

وفي هذا الإطار، افتتحت مجموعة "إستي لودر" الأميركية لمستحضرات التجميل مركزاً للابتكار في صناعة العطور بالعاصمة الفرنسية باريس عام 2025، بهدف الجمع بين الخبرة التقليدية والتكنولوجيا المتطورة، وتطوير منتجات علاماتها التجارية، ومنها "جو مالون لندن" و"كيليان باريس" و"لي لابو" و"توم فورد بيوتي"، بحسب نائب رئيس المجموعة لابتكار العطور لوكاس نانيني.

وأوضح نانيني أن الذكاء الاصطناعي يساعد صانعي العطور على ابتكار تركيبات تجمع بين خصائص يصعب تحقيقها بالطرق التقليدية، كما يتيح لهم اكتشاف زيوت ومكونات جديدة كان الوصول إليها يتطلب سنوات من التجارب اليدوية.

ولا يقتصر استخدام هذه التكنولوجيا على تطوير الروائح، بل يشمل أيضاً المهام التنظيمية، إذ تساعد في التحقق من القوانين المتعلقة بمكونات العطور في مختلف البلدان، بما في ذلك المواد المسموح باستخدامها والحد الأقصى لتركيزها. ويمكن إجراء هذه العملية حالياً بنقرة واحدة، بدلاً من مراجعة القواعد الخاصة بأكثر من ألف مكوّن بشكل منفصل.

كما تساهم الخوارزميات في البحث عن جزيئات بديلة لبعض المكونات ذات المصدر الحيواني، مثل مادة «الزباد» التي كانت تُستخدم تقليدياً لإضفاء رائحة مسكية على العطور، قبل أن يتراجع استخدامها نتيجة الاعتراضات المرتبطة بحقوق الحيوان.

تسريع تطوير العطور

من جهتها، تقدّر شركة "إنترناشونال فليفورز أند فراغرانسز" الأميركية أن استخدام الذكاء الاصطناعي يقلّص الوقت اللازم لتطوير العطور وإنتاجها بنسبة تتراوح بين 25% و30%.

ومع اتساع سوق العطور المتخصصة، كثّفت شركات عالمية استثماراتها في الأدوات التكنولوجية التي تساعد على اكتشاف جزيئات جديدة، ومن بينها شركة "جيفودان" السويسرية و"روبيرتيه" الفرنسية.

وطوّرت "إنترناشونال فليفورز أند فراغرانسز" أدوات ذكاء اصطناعي خاصة بها، تعتمد على بيانات جمعتها الشركة على مدى عقود، بهدف اقتراح مكونات يمكن دمجها معاً لإنتاج روائح جديدة.

ويستخدم صانع العطور تانغي غيسنيه إحدى هذه الأدوات، التي تحلل الجزيئات الموجودة في مكوّن معين وتقترح مكونات أخرى تحمل خصائص مشابهة. فعلى سبيل المثال، يمكن للأداة تحليل خلاصة النعناع، التي تحتوي على مادة "المنثون"، واقتراح مكونات أخرى تضم المركب نفسه.

ويرى غيسنيه أن بعض التركيبات المقترحة قد تبدو مألوفة، فيما تبدو أخرى غير متوقعة، لكنه يعتبر أن ذلك يوسّع آفاق الإبداع ويساعد على ابتكار روائح جديدة.

الإبداع البشري لا يزال أساسياً

في المقابل، لا يتفق جميع العاملين في القطاع مع التوسع في الاعتماد على الذكاء الاصطناعي. إذ يؤكد غيوم تولو، الشريك المؤسس لدار العطور الفرنسية "هيليوس"، أنه يحرص على الاحتفاظ بالسيطرة على عملية تطوير الرائحة، انطلاقاً من رؤيته الخاصة.

وشبّه تولو صناعة العطور بالموسيقى، حيث يمكن أن يؤدي تغيير المكونات إلى ظهور تناغمات وتباينات، معتبراً أن الإنسان وحده يمتلك القدرة على توظيف هذه الاختلافات بصورة فعالة.

وأشار إلى أن الذكاء الاصطناعي لم يكن ليقترح بالضرورة ابتكار عطر "أنجل" الشهير من دار "تييري موغلر"، الذي أُطلق عام 1992، واعتُبر آنذاك ثورة في عالم العطور بفضل نوتاته الحلوة.

وبذلك، يتجه قطاع العطور إلى الاستفادة من الذكاء الاصطناعي لتسريع الابتكار وخفض الوقت اللازم لتطوير المنتجات، مع استمرار الاعتماد على خبرة صانعي العطور وحسّهم الإبداعي في تحديد هوية الروائح الجديدة.