أسعار الغذاء العالمية لأعلى مستوى منذ 2023

ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال يوليو (تموز) إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات، وفق منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، في ظل تصاعد التوترات الجيوسياسية والظروف المناخية غير المواتية التي تهدد الإنتاج والإمدادات الزراعية.

وقالت الفاو إن متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء بلغ 131.1 نقطة في يوليو (تموز)، مقارنة مع 130.3 نقطة في يونيو (حزيران)، مسجلاً أعلى مستوى منذ يناير (كانون الثاني) 2023. ومع ذلك، لا يزال المؤشر أقل بنحو 18.2 في المائة من مستواه القياسي المسجل في مارس (آذار) 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

وجاءت الزيادة بشكل رئيسي من ارتفاع أسعار الحبوب، إذ صعد مؤشرها بنسبة 3.4 في المائة على أساس شهري، فيما ارتفعت أسعار القمح 5.8 في المائة نتيجة المخاوف من اضطراب صادرات منطقة البحر الأسود، إلى جانب تأثير موجات الحر في عدد من الدول المنتجة.

وأشارت الفاو إلى استمرار ارتفاع أسعار الزيوت النباتية، التي زادت بنسبة 2 في المائة إلى أعلى مستوى لها منذ يونيو (حزيران) 2022. واستفادت أسعار زيت النخيل وزيت الصويا من ارتفاع أسعار النفط الخام، ما عزز الطلب على الوقود الحيوي، في حين حدّ تراجع أسعار زيت دوار الشمس وزيت بذور اللفت من المكاسب.

كما ارتفعت أسعار السكر بنسبة 5.6 في المائة، وسط مخاوف بشأن الطقس في أوروبا وآسيا وتوقعات بزيادة الطلب على الإيثانول في البرازيل، الأمر الذي قد يقلص الكميات المتاحة للتصدير.

في المقابل، تراجع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.8 في المائة مقارنة بالمستوى القياسي المسجل في يونيو (حزيران)، مع انخفاض أسعار لحوم الأبقار والدواجن والخنازير، بينما واصلت أسعار لحوم الأغنام ارتفاعها إلى مستوى قياسي. وانخفضت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.7 في المائة.

وحذرت الفاو من أن استمرار الحرب في أوكرانيا واتساع التوترات في الخليج، إلى جانب الظروف المناخية غير المواتية، قد يبقي أسعار الغذاء العالمية عرضة لمزيد من التقلبات خلال النصف الثاني من العام.

ويشكل ارتفاع أسعار الغذاء تحدياً للحكومات والبنوك المركزية، خصوصاً في الدول المستوردة للغذاء والاقتصادات الناشئة، بسبب تأثيره في التضخم والقوة الشرائية للأسر وتكاليف الاستيراد والدعم الحكومي.