تقليل السكر يحمي صحة الدماغ

كشفت دراسة علمية حديثة أن الحد من تناول السكر خلال أول عامين من العمر قد يرتبط بتحسن صحة الدماغ في مراحل متقدمة من الحياة، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 23%.

وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هونغ كونغ للعلوم والتكنولوجيا، حيث حللوا بيانات نحو 65 ألف شخص ضمن مشروع “البنك الحيوي في المملكة المتحدة” لدراسة تأثير استهلاك السكر في مراحل الطفولة المبكرة على صحة الدماغ لاحقاً.

وقال الباحث جياتشن تشنغ إن النتائج تشير إلى أن تقليل السكر في السنوات الأولى جداً من الحياة قد يحمل فوائد طويلة الأمد، داعياً إلى إجراء مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين النظام الغذائي المبكر والإصابة بالخرف.

وأكد خبراء أن الدراسة تقدم مؤشرات مهمة حول دور التغذية في دعم صحة الدماغ، لكنها لا تثبت بشكل نهائي أن تقليل السكر يمنع الإصابة بالخرف، مشددين على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.