الشاي أم القهوة: أيهما أقوى لصحة عظام المرأة؟
كشفت دراسة أُجريت في أستراليا أن شرب الشاي يساهم في تعزيز قوة العظام لدى النساء، مقارنةً باللواتي يفضلن تناول القهوة بشكل يومي.
وفي سياق الدراسة المنشورة في مجلة Nutrients، تابع فريق من جامعة فليندرز الأسترالية صحة نحو 10 آلاف امرأة على مدى عشر سنوات، مع رصد التغيرات في كثافة المعادن بالعظام لدى من اعتدن شرب الشاي مقارنة بمن يفضلن القهوة, بحسب وكالة (د ب أ).
تُعد كثافة المعادن في العظام مؤشراً حيوياً أساسياً لتقدير خطر الإصابة بهشاشة العظام، وتشير الأبحاث إلى أن واحدة من بين كل ثلاث نساء تتجاوز الخمسين عاماً تصاب بهذا المرض، الذي يتسبب في وقوع ملايين الكسور سنوياً.
وبما أن ملايين الأشخاص يدرجون شرب الشاي والقهوة ضمن روتينهم اليومي، يرى الباحثون أهمية دراسة تأثير هذه المشروبات على صحة العظام.
وأظهرت النتائج أن الشاي يحتوي على مركب يُعرف باسم كاتشين، يساعد في إبطاء تدهور العظام ويعزز تكوينها، بينما أكدت التجارب المخبرية أن القهوة قد تعيق امتصاص الكالسيوم في الجسم وتؤثر على عملية التمثيل الغذائي للعظام.
ويشير إينو ليو الطبيب في كلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز في أستراليا، إلى أن "أي زيادة في كثافة العظام قد تترجم إلى تقليل عدد الكسور"، موضحًا في تصريحات نقلها موقع Health Day المتخصص في الأبحاث الطبية أن هذه النتائج لا تعني أن تتوقف المرأة عن شرب القهوة تمامًا أو تفرط في تناول الشاي.
وأشار إلى أن شرب كوب واحد من الشاي يوميًا لكبار السن قد يكون أكثر من مجرد عادة يومية مريحة، بل يمثل خطوة نحو تعزيز قوة العظام والحفاظ على صحتها, وفقا لوكالة (د ب أ).
